,然后去药店买香料,八角、桂皮等,再去买了红茶,买完回家做中饭。
他挑了一碗让金小光送给秦奶奶,他自己就没去了。
吃完给让金小光练字,金小光这年纪该上幼儿园,原主老婆在的时候他就上了幼儿园,她去世原主就不管了。
金小光也就一直在家玩玩,出去跑跑,跟更小的孩子玩,毕竟跟他一个年纪的送去幼儿园了,到他们放学了才有机会再在一起玩。
不过金小光没能上幼儿园对他们来说是个异类,那些小朋友也没跟他玩。
他只能跟更小的孩子玩,小孩子都喜欢大孩子,他本质上还是更喜欢和大孩子玩,所以玩着也没多有意思。
赵章给他布置作业金小光一点都不排斥,他边写边暗戳戳的想爸爸是不是要送他去幼儿园啦?
那样他可以跟原来的朋友一起玩。
赵章看他老实练字后,搬了椅子到厨房把一板鸡蛋放在地上,又放了盆清水端过来,开始一个一个的洗鸡蛋。
洗了五十个他就没再洗了,头一天就要保守一些。
洗完后放到锅里加冷水煮,水沸腾后煮上八分钟捞起来放到冷水里,泡个三五分钟,再拿勺子轻敲蛋壳,裂纹要均匀,这样利于汤汁渗透,味道才能更好。
在锅里加适量的水,再加入加了红茶、八角、桂皮、香叶等制作的料包。
这一步很关键,准确来说是料包配比很关键,毕竟茶叶蛋好不好吃和卤汤息息相关。
大火煮开后赵章调了小火,煮上六七分钟,香料的味道充分释放出来。
就将其倒入明天准备卖茶叶蛋的锅里,敲好的鸡蛋都已经放进去了,再加入生抽和老抽,再加一点盐,小火煮上十到十五分钟。
说起来这锅是专门为了卖茶叶蛋买的,一般早餐店里都用这样的锅。
方便是方便,不过要是能去秦奶奶那用土灶,味道会更好。
茶叶蛋想要入味就要泡,赵章做好了就没管它了,倒是金小光被香的频频抬头。
“练的怎么样?”
金小光嗖的就低下头继续写字了,但写着写着又被香的抬起头对上了赵章。
“爸……爸爸……”他的心悬了起来,忽上忽下,咚咚咚打鼓。
他感觉过了一个世纪那么长听到了爸爸的声音,“没写完,今天不准吃饭。”
金小光睁大眼睛,下一秒埋头写字,那么好吃的饭他绝对不能没得吃。
“别顾着快,要写的好看,我看的出来。”
金小光?
金小光放慢了速度,特别特别认真的写字,从没有比这一刻更认真了。
谁能想到他未来会坏事做尽,最后不得好死呢。
赵章:等他学完常用字,就把思想品德学起来,再学政治和哲学。
虽然原主害他人生出现了大的转折,但还是要一些熏陶预防。
小小年纪的金小光完全不知道自己未来面对的是什么,写着写着感觉背后凉飕飕的,挠了一下继续写。
*
天气开始变热,早上却还是一股凉意,尤其是没有太阳的时候,赵章穿了长袖去菜市场。
买好食材带上订好的牛奶回家,处理好去找秦奶奶。
赵章给了秦奶奶两个茶叶蛋,“昨天做的,今天入味儿了。”
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