。牵牛花的颜色在早上是蓝色，中午是紫色，晚上有可能变成了红色。那是牵牛花的花瓣里含有花青素，在碱性的环境中呈蓝色，在酸性的环境中呈紫色。阳光下，花青素产生的酸碱指数的不同，让花瓣出现不同的颜色。” “说得没错。”林棋在心里说道，他还知道一种会变色的木芙蓉。早上花瓣雪白，中午转为粉红色，到了晚上变成了深红色。同样也是花青素里的酸碱度变化产生的变色效果。 说到这里，秦岭杓兰在目击状况下的变色，显然不符合花青素与阳光产生的光合作用后的酸碱度变化。因为秦岭杓兰花瓣变色，不是在长时间的光合作用下形成的，而是在被人类发现后的突然变色。 这种变色的状况，不是花青素造成的，原因可能会更加复杂。 “没有可能是看错了？”张一晨问道。 “连续变...

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